jemput2

Jemput ke mana? hehe..oo tak kemana mana. Birthday kyra tahun ni pun takde majlis2. Kitaorang nanti bawak kyra gi secret receipe saje makan pastu beli sepotong kek. Then belikan hadiah. Hadiah tahun ini adalah ...jeng jeng..nantilah bila tiba hari ye...Hadiah pun belum beli.

So, apa yang jemput..hehe..ni hah pagi ni rajin skit. Buatlah jemput2 untuk sarapan. Jemput2 ikan bilis. cicah ngan sos. Aku lak cicah ngan sambal ikan bilis. Adalah sarapan serba ringkas. Kenyang juga seisi keluarga. Hehe.. Hari ini apa plan. Tadi makan ada cakap2 gak. Nak keluar. Tapi macam tak payahlah...Duduk jelah rumah. Takyah belanja apa apa. Huhhuh...ok..ini sarapan saya. Apa pula sarapan anda???

Sambal Petai Udang - cerita dan resepi

Hari ni kekawan opis ajak buat makan makan kecil kecilan...ceh, kecil kecilan ke dengan segala lauk pauk. So, entry ni aku taip malam tadi, buat scheduled posting ye. Jangan kata aku asyik mengadap blog saje...hehehe...

So, tugas aku adalah memasak sambal petai udang..yummy.....so inilah hasilnya setelah memasak dengan gigih malam tadi.

Masa ambil gambar ni, sambal masih berada lagi dalam kuali..nampak cam best tak? makan dengan nasi panas2, confirm sedapkan. Dulu, aku tak makan petai, tapi sejak aku ada attend satu kursus kat hotel mana tah ada ulam petai so aku try la makan, sekali wah sedap juga petai ni. Tapi aku tak le makan bebanyak sedap angin. Lagi satu busuk skit nanti mulut lepas makan...hahah....takpe nanti aku sedia gula gula getah....kihkih...

Meh aku share resepi la ye...ceh, cam pandai je..

1. 100 gm petai - beli dah siap kopek
2. udang - 1kg
3. cili kering- blend ye, agak2 semangkukla. Ikutlah serving korang ramai ke tak
4. bawang kecil - tumbuk ke blend
5. bawang besar - mayang ye
6. belacan- skitla
7. Asam jawa

cara-cara

panaskan minyak, dah panas masuk bawang kecil yang dah tumbuk tu, biar garing masuk cili. Tunggu sampai garing. Masuk kan belacan. Ada orang belacan tu dia bakar dulu. Tapi aku masuk je gitu. Kira dah cantiklah cili tu, masukkan udang sampai keluar air. Pastu masuk petai. Petai tu kalau boleh belah dua sebab mak kata kekadang ada ulat dalam petai tu. Pastu masuk air skit. masuk sekali air asam. So tunggu la sampai pecah minyak. Jangan lupa masuk garam ye. Aku tak masuk ajinamoto. Kalau korang nak ikutla. Kalau nak memanis skit masuk la gula skit. Last sekali masuklah bawang besar yang dah dimayang itu. Tunggu sampai didih cantik. Dah boleh angkat. SIAP.

senangkan. kalau tak paham nak tanya leh tanya ok....

laksa johor

Aku mengidam gile nak makan laksa johor ni. Puas pujuk orang masakan pastu cari la juga kat mana ada jual laksa johor ni kat melaka...hmmm...tak ado nya. Sudahnya nak makan konon mengidam la, aku pun buatla........Sedap hingga menjilat jari. Buat dapat seperiuk, bagi jiran sebelah aka adik ipar, bagi mak sendiri dan mak mentua...hehehee.......resepi guna officemate punya. Resepi keluarga dia...hehehe......tapi memangla, laksa johor paling sedap antara laksa2 yang ada kat malaysia ni ......:))

dah abis da

Dah habis baca buku Mama, saya lapar......best, aku suka.....Korang yang baca, suka tak?okla.....banyak info..pendekatan pun ok....rasa cam nak email wardina bagitau tahniah...(poyos kannn?) hahaha...ok pe,,,bagi dia semangat nanti leh tulis buku lagi....kekek...tapi aku tak tahu plak email dia...hehe...

apa nak sarapan esok ni? apa nak bagi kyra sarapan ni? hehe..kentang lenyek dengan carrot, ok tak? hehe..pastu snek plak nak bagi carrot stim letak mayonis.......hehe..aku nak kene beli cheese le buat snek untuk kyra...

malam tadi aku buat kentang lenyek dengan tomato...kyra makan.....hehe...walaupun tak abis tapi dia makan 3/4 dari hidangan..wah..hidangan hidangan....tau le baru abis baca buku pasal makanan...hehe.....

kyra tak suka sangat makan nasi ...dia suka western stail....tu yang kene bagi kentang lenyek tuu...heheh....telur kat rumah pun dah abis..harus pergi cari esok...buat telur rebus....sehari sebiji....kyra suka gak..........kyra paling suka yang kuning....aku pelik skit sebab selalu budak suka putih kan tak suka kuning....takpe takpe..yang penting makan ok........

Aku pun sekrang nak kene makan banyak banyak,,,,supaya senang di hari kemudian......

ok

tata

mama, saya lapar dan borak2 sabtu

sejak akhir2 ni blog ni selalu di mulakan dengan "dah lama tak update blog..." hehehe. nipun nak mulakan lagi dengan ayat yang sama..haha

blog tak update sebab malas je rasa nak update..lagipun update blog takde gambar agak bosan. Gambar banyakkkkkk, tapi takde masa nak edit.....sekarangpun asyik buka netbook daripada notebook...update gambar dalam note book....so..tu yang bermalas malasan.....

untuk minggu ni hari cuti aku hanyalah pada hari ni, sabtu...esok dah keje ok.....hehe...part time tutor kat oum, esok bermula la tutorial 1 untuk sesi semester september.........so esok kelas slot 3 dan 4, dari pukul 12.30 pm- 4.45pm...sib baik sem ni tak kene slot 5.....tak best sebab abis kelas kol 7....hehe.....

sebabkan tadi je hari cuti, maka kami anak beranak telah menghabiskan masa berjalan2 sakan dari pukul 12 tengah hari sampai 7 petang..huhu..memula gi jusco lama pastu gi mahkota parade plak.......jalan sakan.......tapi banyak masa abis kat kedai buku........kyra syok abis gi kedai buku macam ruamh dia dibuatnya........

aku beli buku tapi bukan hari ni, buku ni beli semalam....buku tulisan Wardina...Mama, saya lapar tajuknya....oho...aku suka buku ni....warna warni dan penuh informasi.........kepada kekawan di luar sana, saya syorkan untuk beli buku ni terutamanya untuk parents yang baru ada anak kan,,,,,yang masih keliru dengan pemakanan anak. Makanan kan sangat penting, yang akan mencorak kan perangai, kelakuan kita. So, untuk anak anak kenalah di mulaka dengan pemakanan yang baik dan seimbang.

Tadi juga gi MP beli kamera. Bukan kamera aku, aku ni kalau untuk nak beli untuk diri sendiri, tak beli la kamera compact,, nak amek lens jekkk....hukhuk...orang kedai tu plak, tunjuk2 aku memacam lens la plak...lagi buat aku rasa...haih..nak nak nak...haha....oh berbalik pada kamera yang dibeli...aku beli kamera nikon coolpix s3000 bagi pihak kakak aku. Kamera di sudah rosak...tokey kek sorang tak pandai nak jaga kamera, sudahlah rosak kamera lama dia........aku beli kan la..bagi pihak ok...duit dia bayar...hahaha.....best gak pakai kamera kekecik ni..masuk handbang sonang je...nak amek gambar apa pun snap aje la....ringkas kan....tapi walaupun slr tu besar, leceh nak bawak tapi hasil gambar slr lebih best laa.......ala tapi kalau nak amek moment2 biasa je ,,,ok sangat la kann....ekeke......takpe2, saya sayang slr saya tu........

selepas membaca buku wardina tu, walaupun belum habis, saya sangat bersemangat untuk memasak dan memaksa kyra makan sayur....hahaha....so tadi beli sayur itu ini....dan berazam nak buat jus tomato...haha..walaupun hubby kate rasa nya tak best tapi aku nak ajar kyra minum......kenapa bukan aku yang kata? sebab aku seumur hidup tak penah makan tomato..hahaha......apatah lagi jus tomato....sos tomato ada la, tupun tak suka,,kalau iya pun makan tomato, tomato puree la....tupun sebab nak wat sweet sour, takpun buat speghetti....hehehe.......lagi nanti nak buat stim lobak....cicah mayonis nak buat snek untuk kyra.....eceee...berangan, kalau la kyra mahu ok...tapi takpe...nanti psiko ok....wardina kate kene pandai psiko anak.........ok ok nanti aku psiko kyra makan.....hehehe...

malam ni makan malam kyra adalah jagung, dia suka gile dengan jagung. Tak yah paksa ok...kalau jagung gaul dengan mayonis lagi dia suka....huhu.......tapi maghrib, dia dah makan 6 ketul nuget sampai aku mintak skit pun tak bagi.....

ehh..mana tangan kyra..heheh

peace....

nila buku nya, mama, saya lapar. banyak info ok

menu pertama puasa

hari ke dua berpuasa.....selamat berpuasa sume (lambat wish plak)

lately ni aku malas gile nak update blog....

semalam bebuka puasa dengan laksa johor.......hehe...hasil air tangan sendiri dan resepi dari kak wan kawan opis dok sebelah meja ni...ehehe.....buat laksa johor sangatttttttttt penat...hehe tapi takpe sebab puas hati dengan hasil dan suka hati tgk orang makan bertambah2..ehehe...perasaan tu lagi best dari penat....ni pengalaman kali pertama buat laksa johor....cubaan berjaya..

komen mak mentua - kuah kurang minyak dan cairkan skit.....tapi rasa dah ok dah....

komen hubby - sedapppppp

hubby sangat membantu, tolong macam -macam. kyrapun baik tak mengacau....kerjanya tgk tv dan memain.....kalau aku buat kerjapun dia tgk je.....

tapi yang sayangnya, aku tak amek gamba ok......apa daa.....takpela.....hehe..lenkali buat leh amek gamba

menu hujung minggu

kyra suka sangat makan ikan. Kekadang tu bila makan nasik die akan pilih ikan je dulu pastu baru makan nasi. Asal duduk makan je mesti kata kan..kan..takpun dier sebut pish...hihihi..

aku suka gak dier suka makan ikan sebab ikan kan kaya DHA kan. So di petang suam suam kuku ni tetiba teringin nak masak kan kyra ikan salmon. So mula la aktiviti godeh resepi di alamaya. Terjumpa resepi ini. Nampak sangat menarik. Salmon butter lemon. Manarik kan. Boleh la di jadikan resepi di hujung minggu.

Aku selalu gak jaga makan kyra macam tak bagi die banyak junkfood. tapi kekadang terlepas gak. kalau dok umah my mom...dengan anak anak buah..makan la juga kyranya junk food tu..mak aku cakap aku cerewet. kesian kat anak nak makan pape tak leh...hehe..bukan tak leh..cuma kawal skit jeee.........jangan banyak sangat junk food kan...

baru ni aku perasan kyra panggil ayah die 'yang' haha...boleh tak? sebabnya aku kan panggil mu hubby sayang..so selalu singkatnya 'yang...' dier dengar so sekarang ayah pun dier panggil 'yang'

cuti panjang ni. tak tahu nak gi mana. maybe tak kemana kut.....rasanya nak buat projek jahit jahit kat rumah. lama tol tak menjahit. Rindu plak laa......tapi nak jahit apa ye.......blouse ke skirt untuk kyra. atau buat quilt......hmmmm..nanti kita berjalan jalan di alamaya untuk carik idea...

ok

xoxo

our dinner

we have this for our dinner. simple but delicious....haha...puju jangan tak puji diri sendiri ...

durian

gamba ni dah lama ok...tapi sebab nak posting gak..aku boh je...nak letak gambar koleksi beg aku banyak plak tak sempat nak edit apa pun lagi....so layan je la gamba aku makan durian ni.....durian ni kawan hubby yang bagi...sedapppp durian die...tapi kat umah ni aku sorang je yang makan...hubby tak layan langsung...jangan kate makan bau pun tak leh.....masalah nya aku lak suka makan durian so kalau nak makan durian tu asyik numpang kat umah mak je laaa...apa nak buat kat umah sendiri takde partner nak makan durian..kyra?? die pun macam tak suka sebab bila aku bagi skit dier luah kan balik..aikk...macam geng ayah je ni...

masakan tahpape

hari ini adalah hari masak tahpape sebabnya aku masak daging masak merah yang aku terlupa letak air asam atau perahan limau, yang aku terlupa untuk letak serai, yang aku terlupa untuk letak daun limau...menyebabkan lauk yang aku masak tu tak sedap pun sampai aku pun tak berselera nak makan.

aku tengah sangat teringin nak makan kat noddle station kat bukit baru dekat dengan pejabat oum tu.tapi encik suami pulak takmo pergi sebab katenya penat. dier soh aku bawak kete sendiri....takmo la aku....

kenapakah sekarang aku asyik nak makan itu ini...hari hari rasa nak makan sate..sekarang nak makan kat noddle station...pastu aku juga teringin nak makan nasik kerabu.....apakah??

i baked cookies...

in the middle of night....it's happend last night when 'bake mood' suddenly coming ..haha..thanks to mai okinokiyo yang mencadangkan resepi ni....sape yang nak mencuba boleh dapatkan di sini...sangat mudah....dan sangat sedappp...kuikui....

what i had for last nite dinner

ni menu aku semalam....sup sayur bebola ikan, sotong goreng kunyit dan air mata kucing...hhmmm..sambil makan pangku kyra....dierpun sama sibuk nak makan sekali.....fish ball tu aku wat sendiri tau....senang jek...kita pakai isi ikan tenggiri..kalau tak tahu ikan tenggiri ni kat mana seacrh image kat google jekk tak pun masa g pasar tu tanya je....ni kalau tak tahu la....hihi...isi ikan tu campur skitttt tepung pastu bulat bulat kan pastu beku kan saje....tara....dah siap......dah boleh goreng ke...masak pape ke.....lagi bagus kan wat sendiri..terjamin kebersihannya......... 

menu

ni menu malam tadi..kuew teow hong kong.banyak kan sawi...aku campak sekali daun pegaga..hahaha....lawak kan..tapi lantak la sebab aku nak mantainkan susu..aku belasahlah kunun nak makan..tapi nya yang iya iya bertambah sayang la...aku plak yang rasa cam tak sedap pulak..kuikui....aku tak tambah pun...tapi aku telan la juga sayur sayur tu..sapa yang kenal aku tahu sangatlah aku ni tak gemar sangat makan sayur....

menu kyra malam tadi pulak oat ngan kurma...aku tak amek gamba pulak...didihkan oat pastu masuk kan 3 biji kurma..daa siap...kyra sekarang tak leh kalo tak makan malam nanti die tunjuk perasaan....mesti kena makan baru nak tido.....so kena la masak kan pape juga untuk dier..menu tengah hari kyra sekarang chicken sajekkk...huhu...nasi+ayam+carrot tak pun carrot hanti ngan kentang atau bayam......so far kyra tak de pilih pilih makan ni...

weekend ni nak beli kan dier brokoli...ajar makan brokoli lak..pastu nak introduce kyra ngan fish pulak.....aku tak penah lagi bagi ikan..sebab ikan start bagi 9 bulan kan..eso kyra 9 bulan....akupun dah busan masak kan kyra ayam ayam ayam.....tuka ikan pulak la....

makan makan

ni backdated punya entry ni..masa ni g makan kat sri percik kat malim tu sebabnya aku nak makan nasik beriani....tgk la tu kyra yang tak reti nak dok diam.masa ni ayah dier pegang lagi...pastu ayah dier nak makan aku lak kene pegang...adoii...lenguh sebab dier asyik melentok kesana lentok kesini...dok dalam highchair???..hmmm..adalah 10 minit ajer.....

pandang apa tah dua beranak ni....

mine....

kuih raya

korang buat kuih raya tak?? aku?? aku tak buat pun....masa lom kawin dulu aku wat lah juga kan..tapi masa lom kawin pun sejak akak aku dah business cake dier aku pun jarang buat sebab sume dier yang buat..aku tolong tolong ajekk...pastu la ni dah kawin..hmmm....sikit pun tak penah buat........cam nak buat je tahun ni sejenis kutt..tgk la dulu..kalo ada buat aku paste kat sini...

so biasa la..kuih raya aku beli juga...hmm sekarang ni baru ada 4 jenis je...2 cookies...2 lagi kerepek...hihii..jual kerepek la katakan....

kalau aku buat lagi sejenis ada la 5 kan...cukup la tu......tak yah banyak banyak cam tahun lepas...at last orang datang dah makan makan lain..kuih pun tak makan.....sayang ngan aku je yang makan..amek ko sebulan beraya makan kuih raya kat umah sendirik...kui kui kui....

apa kuih raya yang korang paling suka?? aku suka cornflake madu...dengan tart nenas.....tart nenas tu aku penah makan sampai habis balang kat umah makcik aku..mak dok marah...hahaha...pastu aku suka makan rempeyek..suke gilee

kalo kerepek aku suka kerepek ubi laa..yang jenis panjang panjang tu kann....

hmm...dulu masa budak budak bukan main suka makan kuih raya...paling exicted bila mak buat kuih raya..hii..dah besar malas pulak......hmmmm

menu berbuka

apa menu berbuka puasa anda hari ini????hee...meh aku tayangkan apa yang aku masak hari ni. sebenarnya aku plan dengan family aku nak buka puasa sama sama kat umah mak pulau nibong la kan.so aku ckp dengan kak yah meh la masak nasik lemak...pastu bakar ikan..goreng udang...masak ketam...lala ke...pape ke kan.pastu ajak lah angah kat muar tu balik....tu plan nye passtu kak yah pun agree je....then kat otak aku ni dah set ahad ni makan nasik lemak..besss...kalu orang melaka atau sesape pun yang penah g makan ikan bakar kat umbai ke, kat mana mana la tapi kat melaka..stail makan ikan bakar dier dengan nasi lemak pastu ada la menu menu seafood ni cam ketam goreng cili ke, udang gorang tepung ke..lala masak masam manis ke...tu stail melaka la so ni nak buat ala ala makan ikan bakar kat umbai laaa....huhu

tetibanya, pagi tadi call kak yah tanya jadik tak sebab aku nak g beli udang ni...pastu die kater cancel la pulak sebabnya tadi pagi dier g pasar dier kate ikan tak syok...hmmmmm soo aku pun masak la sendirik je kat umah aku sebab aku nak makan gak nasik lemak hari ahad ni..hahaha.....so tadi gi jusco beli la udang, kerang, ikan memang dah ada dalam fridge aku so takyah beli...then balik aku pun masak dengan lahapnya.......so banyak dah jadinya lauk kitaorang...tu pun aku kira kira nak goreng telor lagi....kuikui

aku masak :

udang goreng daun kunyit

kerang rebus

udang masak sambal

ikan cencaru bakar

nasik lemak

dan tak lupa timun sebagai ulam....heee..bes tak....sedap tau aku masak ni.....

weekend

mula mula aksi kyra terlentok lentok kaco ayah makan

weekend ni penat sangat lah rasanya. sabtu tak gi mana pun tapinyaaa kene study untuk ajar kat kelas oum. walaupun subjek familiar tapi cikgu kena lah study skitkan supaya lebih confident nak ajar orang.. pastu sabtu tu juga try buat kuih talam..takjadi..aku malas nak amek gamba....sebab tak jadikan. dah tu ahad pulak sibuk la ngajar kat oum...kelas sume ok...student pun ok...tapi cikgu dier..uhukuhukk...letihnya....bercakap jekk kan..dahlah ahad tu tak bangun sahur sebab tak sedar....sian sayang kene marah pulak walhal dier pun tak makan jugaa...hihi

dan semalam sayang telah memasak kan aku spegethi...uhuu....sedap sangat..thank you sayang.lenkali bule buat lagi laa.....ni resipi ayah yang bagi...best tau

ni spegethi yang dah siap untuk di makan..yummy

ni kuah yang dah siap

ni dia...iron chef 

kyra khatan + kuew teow hong kong

sabtu haritu aku sunatkan kyra...boleh tak ?dah 5 bulan lebih baru nak sunat kan...baby girl kan biasanya sunat awal awal kan..pergipun sebab sayang desak sangat dah..kalo ikut ibu nanti lah nantilah..kuikui...

kitaorang bangun awal pagi pastu konon nak g taman...sekali keluar rumah kol 9 pagi..dah tu pagi tu matahari cerah sangat so aku dah malas lah nak jalan jalan turus ajak g sarapan je..kitaorang makan shaksyuka dengan bahmiya .alah tempat yang makan kacang phol tu....makan makan pastu g pasar.. beli lauk untuk seminggu..smapi rumah sume trus tido ngan anak anak sekali tidur..bangun aku masak kuew teow hongkong.....ni aku tempak kan gambar kat sini....dah petang tu baru gi sunat pastu singgah umah in law....boleh tak?kyra takmo sesiapapun kat sana termasuk lah ayah dier.tah apa angin kus kus tah datang..asyik nangis je....kitaorang balik lepas makan malam kat umah in law..hahaha.....

bahan bahan

lepas tumis, masukkan sotong, carrot, brokoli

dah siap...

ikan bawal vs sup sayur..yummy

malam ni aku masak lagi.hehee...minggu ni minggu masak laa..minggu lepas dah hari hari beli makan kat kedai....minggu ni masak la pulak...sarapan pun buat...kui kui...rajin kan aku..malam ni masak ikan bawal masam manis dengan sup sayur.....sup sayur sedap ..hahaha...puji diri sendiri laa...anakanda tercintaku tengah tidur tu...hihi...sayang anak ibu..muah muah...harap maaf..kualiti gamba kurang memuaskan..bagi aku laa...am i need a new camera..dslr maybe...hahaha.....

ikan bawal masam manis


sup sayur